Comment composer une assiette végétarienne équilibrée ?
Manger végétarien vous semble compliqué à mettre en place. Avec les potentielles carences, notamment en protéine ou en calcium, qu’un tel régime comporte, ça freine parfois les adeptes des plats végétariens. Alors, comment composer son assiette végétarienne ? Une cuisine plus respectueuse de vos valeurs c’est mission impossible. Peut-être pas !